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| SKU | 4VCB75 |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Quantità nel pacco | N/A |
| Produttore | Bennati |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Annata | 2019 |
| Dati Tecnici | È un vino di colore rosso rubino intenso proveniente da uve mature di corvina molinara e rondinella. Dal sapore secco e di medio corpo si abbina molto bene a antipasti di salami prosciutti bolliti e piatti alla griglia. È consigliabile in abbinamento a piatti di coniglio agnello portate a base di patate e dolci di mandorle. Si consiglia di servire ad una temperatura tra i 16 e 20° C. Gradazione Vol. 12% Formato 75 cl. |
| Gradazione | 12 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 18 - 20° |
| Tempo Conservazione | 3-5 anni |
| Composizione / Uvaggio | Valpolicella 100% |
| Descrizione Azienda | Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna. Il nostro oggi è una continua evoluzione; una nuova cantina, un nuovo impianto di pigiatura, un nuovo centro logistico che ci permette di rispondere in modo efficiente e immediato a qualsiasi richiesta. Nuovi vigneti, progetti di rivalutazione delle tecniche di tradizione della Valpolicella in partnership con l'università di Udine; questo è, nella nostra visione, farsi portavoce dell'infinita cultura del vino. |
| Abbinamento | Antipasti salumi-formaggi, Carne rossa, Formaggi media stagionatura, Selvaggina |
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