VALPOLICELLA Veneto 2019 Rocca Bastia

Breve descrizione

È un vino di colore rosso rubino intenso proveniente da uve mature di corvina molinara e rondinella. Dal sapore secco e di medio corpo si abbina molto bene a antipasti di salami prosciutti bolliti e piatti alla griglia. È consigliabile in abbinamento a piatti di coniglio agnello portate a base di patate e dolci di mandorle.
Si consiglia di servire ad una temperatura tra i 16 e 20° C.
Gradazione Vol. 12% Formato 75 cl.

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Ulteriori informazioni

SKU	4VCB75
Formato	75 cl
Quantità nel pacco	N/A
Produttore	Bennati
Tipologia	Vino Rosso
Paese di Produzione	Italia
Regione	Veneto
Annata	2019
Dati Tecnici	È un vino di colore rosso rubino intenso proveniente da uve mature di corvina molinara e rondinella. Dal sapore secco e di medio corpo si abbina molto bene a antipasti di salami prosciutti bolliti e piatti alla griglia. È consigliabile in abbinamento a piatti di coniglio agnello portate a base di patate e dolci di mandorle. Si consiglia di servire ad una temperatura tra i 16 e 20° C. Gradazione Vol. 12% Formato 75 cl.
Gradazione	12 % Vol.
Temperatura Servizio	18 - 20°
Tempo Conservazione	3-5 anni
Composizione / Uvaggio	Valpolicella 100%
Descrizione Azienda	Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna. Il nostro oggi è una continua evoluzione; una nuova cantina, un nuovo impianto di pigiatura, un nuovo centro logistico che ci permette di rispondere in modo efficiente e immediato a qualsiasi richiesta. Nuovi vigneti, progetti di rivalutazione delle tecniche di tradizione della Valpolicella in partnership con l'università di Udine; questo è, nella nostra visione, farsi portavoce dell'infinita cultura del vino.
Abbinamento	Antipasti salumi-formaggi, Carne rossa, Formaggi media stagionatura, Selvaggina