Contattaci Telefono
0Item(s)
0 Articoli Vai al carrello

Non hai articoli nel carrello.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • Umbria confezione ROCCA DI FABBRI da 2 BOTTIGLIE Umbria confezione ROCCA DI FABBRI da 2 BOTTIGLIE

Umbria confezione ROCCA DI FABBRI da 2 BOTTIGLIE

Breve descrizione

Confezione da 2 bottiglie composta da:

1 SAGRANTIVO DI MONTEFALCO ROSSO Umbria 75 cl.
1 ROSSO DI MONTEFALCO ROSSO Umbria 75 cl.
41,20 €

Disponibilità: Disponibile

Solo 10 rimasti

Massimo numero di caratteri: 100

41,20 €

Ulteriori informazioni

SKU CVUM04
Formato 75 cl
Quantità nel pacco 2 bottiglie
Produttore Rocca Di Fabbri
Tipologia Confezione da 2 bottiglie
Paese di Produzione Italia
Regione Umbria
Annata NV
Dati Tecnici Confezione da 2 bottiglie composta da: 1 SAGRANTIVO DI MONTEFALCO ROSSO Umbria 75 cl. 1 ROSSO DI MONTEFALCO ROSSO Umbria 75 cl.
Gradazione 14 % Vol.
Temperatura Servizio 16 - 18°
Tempo Conservazione di lunga durata
Composizione / Uvaggio Uvaggi tipici regionali
Descrizione Azienda L'azienda Tenuta Rocca di Fabbri nasce nel 1984 per iniziativa di Pietro Vitali, che durante la sua lunga esperienza nel mondo dell'antiquariato aveva colto il nesso profondo tra bellezze artistiche, armonia del paesaggio e tradizioni enogastronomiche del territorio. Individuò nella zona di Montefalco, l'antica culla di coltivazione della vite e della vinificazione, pratiche introdotte dai Benedettini francesi, ma poi andate perdute dopo la metà del '500. Proprio qui volle reimpiantare vitigni con particolari metodi di coltura, per poter produrre vini che avessero la fragranza dei profumi di questa terra e l'eleganza delle pitture del Gozzoli. L'interno della Rocca, una fortificazione del XIV secolo, venne restaurato per realizzarvi la suggestiva cantina, e i fabbricati compresi entro le mura furono ristrutturati. Un nuovo edificio fuori dalle mura fu adibito agli impianti di vinificazione e collegato alla cantina mediante un moderno tunnel. La gestione delle vigne e della cantina è ormai affidata al lavoro delle sorelle Roberta e Simona Vitali, che sono cresciute nell'azienda di famiglia conservando la saggezza ed il gusto di chi le ha precedute, con sensibilità ed eleganza fino al prodotto finito. L'azienda si estende per circa 60 ettari interamente vitati con impianti in corso di rinnovamento, ormai quasi completato. Il rinnovo degli impianti è in realtà un processo continuo, che negli ultimi 5-8 anni è stato più intenso; l'obiettivo è sempre stato quello di gettare le basi della futura strategia dell'azienda, che punta fortemente sulla produzione di Sagrantino, Montefalco Rosso e Colli Martani Grechetto. A breve riprenderà anche la produzione del Trebbiano Spoletino, già da tempo presente in azienda e diffusissimo nella zona. La produzione è caratterizzata dalla Docg Montefalco Sagrantino, nelle versioni secco e passito, della Doc Montefalco Rosso, Montefalco Rosso Riserva e Grechetto, e nell'ambito delle igt il Faroaldo (50% Sagrantino 50% Cabernet Sauvignon) e uno Chardonnay in purezza. La produzione annua è di circa 150.000 bottiglie.
Abbinamento Abbinamenti Vari
  1. Recensisci per primo questo prodotto

Scrivi la tua recensione