ROSSO DI MONTALCINO DOC 2017 Biondi Santi

Breve descrizione

Il Rosso di Montalcino "etichetta bianca" proviene dai vigneti di sangiovese più giovani (dai 5 ai 10 anni d'età ) della Tenuta "Greppo".
Matura di 12 mesi nel rovere di Slavonia:
è un vino di pronta beva, giovane e fruttato.
Temperatura di servizio 16° C.
Gradazione Vol. 13,5%
Formato 75 cl.

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SKU	4RMB75
Formato	75 cl
Produttore	Biondi Santi
Tipologia	Vino Rosso
Paese di Produzione	Italia
Regione	Toscana
Annata	2017
Dati Tecnici	Il Rosso di Montalcino "etichetta bianca" proviene dai vigneti di sangiovese più giovani (dai 5 ai 10 anni d'età ) della Tenuta "Greppo". Matura di 12 mesi nel rovere di Slavonia: è un vino di pronta beva, giovane e fruttato. Temperatura di servizio 16° C. Gradazione Vol. 13,5% Formato 75 cl.
Gradazione	13,5% Vol.
Temperatura Servizio	16 - 18°
Tempo Conservazione	di lunga durata
Composizione / Uvaggio	Sangiovese
Descrizione Azienda	Il prestigio del Greppo ha inizio i primi dell’800 con la grande cultura enoviticola della famiglia propritaria di questa Azienda, il cui territorio ha una straordinaria vocazione viticola per il Sangiovese. Clemente iniziò a vinificare il Sangiovese in purezza e trasmise la sua scienza enoviticola al nipote Ferruccio Biondi Santi che, a seguito dell’arrivo della fillossera a metà ‘800, selezionò un clone di Sangiovese con cui riuscì a dare vita a vini di straordinaria longevità. Fu proprio Ferruccio a produrre la prima bottiglia di Brunello di Montalcino nel 1888.
Abbinamento	Carne rossa, Formaggi stagionati, Selvaggina