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  • ROSA DEL GOLFO Rosato Salento 2019 ROSA DEL GOLFO ROSA DEL GOLFO Rosato Salento 2019 ROSA DEL GOLFO

ROSA DEL GOLFO Rosato Salento 2019 ROSA DEL GOLFO

Breve descrizione

Qualificazione rosato asciutto
Vigneti nei territori comunali di Sannicola, Parabita, Alezio, Campi Salentino, Veglie
Uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%
Maturazione presso il produttore, 6 mesi in vasca di acciaio inox
Durata presso il consumatore, almeno 2 anni
Gradazione alcolica 12,5%
All'occhio rosato brillante con riflessi corallini
Al naso bouquet intenso, con profumi fruttati e di fiori di campo
Al palato stoffa setosa e di carattere, con persistenza fruttata
Al servizio 12-14° C, stappato al momento
Abbinamenti gastronomici zuppe di pesce, pesce alla griglia, carni bianche, minestre
Gradazione Vol. 13%
Formato 75 cl.
10,10 €

Disponibilità: Disponibile

Ulteriori informazioni

SKU 3RRA19
Formato 75 cl
Produttore Rosa del Golfo
Tipologia Vino Rosato
Paese di Produzione Italia
Regione Puglia
Annata 2019
Dati Tecnici Qualificazione rosato asciutto Vigneti nei territori comunali di Sannicola, Parabita, Alezio, Campi Salentino, Veglie Uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10% Maturazione presso il produttore, 6 mesi in vasca di acciaio inox Durata presso il consumatore, almeno 2 anni Gradazione alcolica 12,5% All'occhio rosato brillante con riflessi corallini Al naso bouquet intenso, con profumi fruttati e di fiori di campo Al palato stoffa setosa e di carattere, con persistenza fruttata Al servizio 12-14° C, stappato al momento Abbinamenti gastronomici zuppe di pesce, pesce alla griglia, carni bianche, minestre Gradazione Vol. 13% Formato 75 cl.
Gradazione 13% Vol.
Temperatura Servizio 10 - 12°
Tempo Conservazione 2 anni
Composizione / Uvaggio Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%
Descrizione Azienda Tradizione e innovazione. Due secoli di tradizione, passione, storia e amore per la propria terra, per il proprio lavoro, per i frutti nati da questo irresistibile intreccio di emozioni, questa è la storia della Rosa del Golfo. L'azienda di famiglia affonda le sue radici oltre due secoli fa, nelle magiche e incontaminate terre del Salento, quando il capostipite Leopoldo Calò prese a coltivare un piccolo appezzamento terriero con viti e ulivi, iniziando a produrre così del vino e dell'olio, dando il via alla tradizione di famiglia che sarebbe andata avanti fino ai nostri giorni. Sempre pronti a cogliere nuove opportunità commerciali e attenti all'apertura di nuovi mercati, i Calò iniziarono a pensare a come far giungere ad un numero sempre crescente di persone il proprio vino. Fu il nipote Giuseppe a pensare di aprire una filiale commerciale in provincia di Varese, ad Albizzate, per distribuire al nord ed anche in Francia, i vini di famiglia.
Abbinamento Antipasti di pesce cotto, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce
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