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  • RIPASSO Valpolicella Classico DOC 2018 Speri RIPASSO Valpolicella Classico DOC 2018 Speri

RIPASSO Valpolicella Classico DOC 2018 Speri

Breve descrizione

Ripasso Valpolicella D.o.c. Classico Superiore.
Prodotto con la tecnica del RIPASSO volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione si ottiene ripassando una piccola quantità di vinacce di Amarone per una sola volta. Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico.  
Servire a 18-20° C.
Gradazione Vol. 13.5%
Formato 75 cl.
15,90 €

Disponibilità: Disponibile

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15,90 €

Ulteriori informazioni

SKU 4VRS16
Formato 75 cl
Produttore Speri
Tipologia Vino Rosso
Paese di Produzione Italia
Regione Veneto
Annata 2018
Dati Tecnici Ripasso Valpolicella D.o.c. Classico Superiore. Prodotto con la tecnica del RIPASSO volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione si ottiene ripassando una piccola quantità di vinacce di Amarone per una sola volta. Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico.   Servire a 18-20° C. Gradazione Vol. 13.5% Formato 75 cl.
Gradazione 13.5 % Vol.
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Composizione / Uvaggio Corvina veronese, Rondinella , Molinara
Descrizione Azienda Speri è il produttore di Speri Valpolicella Ripasso 2017 , un vino rosso con DO Valpolicella Ripasso. Tra le famiglie più storiche della Valpolicella, l’azienda Speri è un’autorevole e fedele interprete dei vini della Valpolicella Classica, divenuta, per la sua continuità e il suo forte radicamento al territorio, un punto di riferimento dell’enologia italiana. La storia dell’azienda inizia nella prima metà del 1800 e oggi la famiglia Speri è arrivata alla settima generazione con un’estensione di circa 60 ettari di vigneto nelle zone più vocate della Valpolicella Classica.
Abbinamento Affettati e salumi, Carne rossa, Risotto ai funghi
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