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  • RIPASSO Valpolicella Classico DOC 2016 SORAIGHE RIPASSO Valpolicella Classico DOC 2016 SORAIGHE

RIPASSO Valpolicella Classico DOC 2016 SORAIGHE

Breve descrizione

“Ripasso“ ossia ripassato sulle vinacce fresche dell' Amarone. Per questo motivo il giovane Valpolicella “ripassato” assorbe le caratteristiche del grande vino maturo diventando un vino di grande struttura . Ha un colore rosso rubino intenso e note eleganti di ciliegia matura. Il “baby Amarone” e' veramente una interessante compromesso tra il grande e complesso Amarone e il piacevole vino a tutto pasto del Valpolicellaclassico. Le note di frutta estremamente matura non riescono a nascondere le altre meno accentuate di vaniglia e mandorla amara. A palato dà grandi sensazioni di rotondità persistenza e morbidezza.   Si accompagna ottimamente a piatti di selvaggina carne alla griglia e formaggi invecchiati.   Stappare la bottiglia un’ ora prima del consumo  
Servire a 18-20° C.
Gradazione Vol. 14%
Formato 75 cl.
9,90 €

Disponibilità: Disponibile

9,90 €

Ulteriori informazioni

SKU 4VCR16
Formato 75 cl
Produttore Soraighe
Tipologia N/A
Paese di Produzione Italia
Regione Veneto
Anno 2016
Dati Tecnici Ripasso ossia ripassato sulle vinacce fresche dell' Amarone. Per questo motivo il giovane Valpolicella “ripassato” assorbe le caratteristiche del grande vino maturo diventando un vino di grande struttura . Ha un colore rosso rubino intenso e note eleganti di ciliegia matura. Il “baby Amarone” e' veramente una interessante compromesso tra il grande e complesso Amarone e il piacevole vino a tutto pasto del Valpolicellaclassico. Le note di frutta estremamente matura non riescono a nascondere le altre meno accentuate di vaniglia e mandorla amara. A palato dà grandi sensazioni di rotondità persistenza e morbidezza.   Si accompagna ottimamente a piatti di selvaggina carne alla griglia e formaggi invecchiati.   Stappare la bottiglia un’ ora prima del consumo   Servire a 18-20° C. Gradazione Vol. 14% Formato 75 cl.
Gradazione 14 % Vol.
Temperatura Servizio No
Tempo Conservazione No
Uvaggio No
Descrizione Azienda No
Abbinamento No
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