NICCOLO' V Rosso di Luni 2016 LUNAE BOSONI

Breve descrizione

Di colore rosso rubino con sfumature porpora.
Il profumo è intenso e complesso con sentori di speziati di pepe nero e cannella e uno sfondo di terra bagnata e cuoio. Evidenti anche le note di frutti rossi maturi.
In bocca è caldo, suadente, di grande personalità. La sua buona mineralità garantisce un finale piacevolmente asciutto.

Gradazione 13,5 % Vol.
Formato 75 cl.

13,00 €

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SKU	4BMA75
Formato	75 cl
Produttore	Lunae Bosoni
Tipologia	Vino Rosso
Paese di Produzione	Italia
Regione	Liguria
Annata	2016
Dati Tecnici	Tipologia del terreno: ciottoloso, ricco di scheletro - Sistema di allevamento:guyot - Densità dell’impianto: 4500 ceppi per ettaro - Età media delle viti in produzione: 35 anni Epoca e conduzione della vendemmia: metà/fine settembre ; raccolta manuale in casse -Tipologia delle vasche in fermentazione: Acciaio inox Tecnica di vinificazione: 12 giorni di permanenza sulle bucce, dopo svinatura, affinamento di 12 mesi in barriques. Temperatura di fermentazione: 15/17°C - Sistema di controllo della temperatura: impianto di condizionamento termico automatico Modalità e durata dell’affinamento: 12 mesi in barriques e ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia
Gradazione	13,5 % Vol.
Temperatura Servizio	18 - 20°
Tempo Conservazione	di lunga durata
Composizione / Uvaggio	Sangiovese, Merlot, Pollera Nera
Descrizione Azienda	Il nome Lvnae si ispira al nome della città di Luni, antico porto Etrusco e Greco, consacrato alla dea Selene dai greci (Luna per i latini). La prima colonia Luna è stata fondata dai Romani del 177 A.C. . La viticultura Lunae Bosoni affonda le proprie radici nella storia millenaria di questa terra e dei suoi popoli: Etruschi, Greci e Romani, dai quali ha ereditato la grande tradizione vitivinicola.
Abbinamento	Fiorentina, Formaggi stagionati