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  • MUFFATO DELLA SALA 2015 Umbria IGT Antinori MUFFATO DELLA SALA 2015 Umbria IGT Antinori

MUFFATO DELLA SALA 2016 Umbria IGT Antinori

Breve descrizione

Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre per dar modo alle nebbioline mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile. Colore giallo dorato. Vino di grande intensità aromatica e gustativa caratterizzatato da aromi floreali e mielosi seguiti da note fresche quasi agrumate. E’ equilibrato e di lunga durata.
Gradazione Vol. 12,5%
Formato 50 cl.
32,80 €

Disponibilità: Disponibile

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32,80 €

Ulteriori informazioni

SKU 2MDS75
Formato 75 cl
Quantità nel pacco No
Produttore Castello della Sala (Antinori)
Tipologia Vino Passito
Paese di Produzione Italia
Regione Umbria
Annata 2016
Dati Tecnici Il Muffato della Sala è prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre per dar modo alle nebbioline mattutine di favorire lo sviluppo della Botrytis Cinerea o “muffa nobile” sui grappoli. Questa muffa riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico e inconfondibile. Colore giallo dorato. Vino di grande intensità aromatica e gustativa caratterizzatato da aromi floreali e mielosi seguiti da note fresche quasi agrumate. E’ equilibrato e di lunga durata. Gradazione Vol. 12 % Formato 50 cl.
Gradazione 12 % Vol.
Temperatura Servizio 18 - 20°
Tempo Conservazione di lunga durata
Composizione / Uvaggio Sauvignon, Grechetto, Traminer, Sémillon, Riesling
Descrizione Azienda Nel 1385 Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte della Gilda dei vignaioli fiorentini. Da quel momento, la famiglia Antinori ha preso decisioni innovative e talvolta audaci. Il suo business è diventato sempre più importante resistendo a guerre, inondazioni, peste bubbonica e ai gusti sempre mutevoli dei consumatori. La famiglia Antinori è nota soprattutto per aver dato il via alla rivoluzione dei "Super Tuscan" nel 1971 con il famoso Tignanello. È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso contemporaneo miscelato con varietà non tradizionali e uno dei primi vini rossi del Chianti Classico che non utilizzava uve bianche. Tignanello è considerato uno dei più grandi vini del mondo: una vera pietra miliare.
Abbinamento Da meditazione, Dolci
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