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SKU | 8BER15 |
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Formato | 150 cl |
Quantità nel pacco | N/A |
Produttore | Il Calepino |
Tipologia | Spumante |
Paese di Produzione | Italia |
Regione | Lombardia |
Annata | 2011 |
Dati Tecnici | Magnum di spumante brut. Sapore pieno armonico e intenso; al gusto è caratterizzato da un finale persistente di agrumi e pera matura. Si amplificano nel palato le sensazioni percepite all’olfatto. Una buona acidità rende il prodotto fresco ed invitante. Abbinamento ottimo come aperitivo si esalta con crostacei e molluschi. Eccellente alla temperatura di 6 -8 °C circa. Gradazione % Vol. 13 Formato 150 cl. |
Gradazione | 13 % Vol. |
Temperatura Servizio | 6 - 8° |
Tempo Conservazione | di lunga durata |
Composizione / Uvaggio | Chardonnay, Pinot Nero |
Descrizione Azienda | Zona di produzione di vini DOC omonimi situata sulle colline orobiche delineate ad est dal fiume Oglio e ad ovest dal fiume Adda. Castelli Calepio è il suo centro geografico e l’origine del nome è greca, da ”Kalòs“ che sta per ”buono“ e ”Pino“ che vuol dire “bevo”, testimonianza della sua antica tradizione enologica. Già nel 1500, il letterato Girolamo Muzio scriveva: “La bontà e l’abbondanza del vino hanno dato il nome a Calepio, terra più fertile di quella di Alcinoo” |
Abbinamento | No |