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| SKU | 5CDB19 |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Quantità nel pacco | N/A |
| Produttore | Ca Del Bosco |
| Tipologia | Vino Bianco |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Annata | 2019 |
| Dati Tecnici | Il “Corte del Lupo Bianco” si ottiene dalle uve provenienti da 11 vigneti che, per esposizione, cloni ed età garantiscono il potenziale in ampiezza e integrità di un vino bianco in stile Ca’ del Bosco. Un binomio perfetto: la fragranza del frutto dello Chardonnay e l’eleganza del Pinot Bianco. 9 vigne a Chardonnay, dall’età media di 30 anni, ubicate nei Comuni di Erbusco e Cazzago San Martino. 2 vigne a Pinot Bianco, dall’età media di 25 anni, ubicate nel Comune di Passirano. Gradazione % Vol. 13 Formato 75 cl. |
| Gradazione | 13 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 12 - 14° |
| Tempo Conservazione | di lunga durata |
| Composizione / Uvaggio | Chardonnay 80% Pinot Bianco 20% |
| Descrizione Azienda | La storia di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni 70, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del bosc”, immersa in un fitto bosco di castagni. La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nella trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che ha capito e seguito la sua vocazione “artistica”, facendosi protagonista del rinascimento enologico italiano e trasformando “una casa in un bosco di castagni” in una delle più moderne e avanzate cantine. |
| Abbinamento | Aperitivo, Carni bianche, Formaggi media stagionatura |
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