CHIANTI PEPPOLI Classico DOCG 2018 Antinori

Breve descrizione

Dai vigneti della tenuta Pèppoli, nasce un Chianti Classico da uve Sangiovese unite a varietà complementari, concepito per essere apprezzato nel pieno dell’espressione del frutto. Un vino capace di rappresentare il territorio del Chianti Classico e la sua storica varietà attraverso i tipici aromi floreali e fruttati.
E' un Chianti Classico prodotto con uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot e Syrah concepito per essere consumato nel pieno dell’espressione del frutto. L’affinamento in botti di rovere di slavonia da 55 ettolitri e per un 10% in barriques di rovere americano si protrae per un periodo massimo di 9 mesi a cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia.
Gradazione Vol. 13,5%
Formato 75 cl.

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SKU	4CCP16
Formato	75 cl
Produttore	Marchesi Antinori
Tipologia	Vino Rosso
Paese di Produzione	Italia
Regione	Toscana
Annata	2018
Dati Tecnici	Dai vigneti della tenuta Pèppoli, nasce un Chianti Classico da uve Sangiovese unite a varietà complementari, concepito per essere apprezzato nel pieno dell’espressione del frutto. Un vino capace di rappresentare il territorio del Chianti Classico e la sua storica varietà attraverso i tipici aromi floreali e fruttati. E' un Chianti Classico prodotto con uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot e Syrah concepito per essere consumato nel pieno dell’espressione del frutto. L’affinamento in botti di rovere di slavonia da 55 ettolitri e per un 10% in barriques di rovere americano si protrae per un periodo massimo di 9 mesi a cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia. Gradazione Vol. 13,5% Formato 75 cl.
Gradazione	13,5% Vol.
Temperatura Servizio	16 - 18°
Tempo Conservazione	di lunga durata
Composizione / Uvaggio	Sangiovese, Merlot e Syrah
Descrizione Azienda	Nel 1385 Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte della Gilda dei vignaioli fiorentini. Da quel momento, la famiglia Antinori ha preso decisioni innovative e talvolta audaci. Il suo business è diventato sempre più importante resistendo a guerre, inondazioni, peste bubbonica e ai gusti sempre mutevoli dei consumatori. La famiglia Antinori è nota soprattutto per aver dato il via alla rivoluzione dei "Super Tuscan" nel 1971 con il famoso Tignanello. È stato il primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, il primo vino rosso contemporaneo miscelato con varietà non tradizionali e uno dei primi vini rossi del Chianti Classico che non utilizzava uve bianche. Tignanello è considerato uno dei più grandi vini del mondo: una vera pietra miliare.
Abbinamento	Carne rossa, Formaggi media stagionatura, Selvaggina