Contattaci Telefono
0Item(s)
0 Articoli Vai al carrello

Non hai articoli nel carrello.

Product was successfully added to your shopping cart.
  • CHAMPAGNE PHILIPPONNAT Blanc de Noirs Extra Brut CHAMPAGNE PHILIPPONNAT Blanc de Noirs Extra Brut

CHAMPAGNE PHILIPPONNAT Blanc de Noirs Extra Brut

Breve descrizione

Lo Champagne Brut Blanc de Noirs è un 100% Pinot Noir che la maison Philipponnat coltiva esclusivamente all’interno dei propri Premiers e Grand Crus, sparsi nei pressi della Montagne de Reims e di Mareuil-sur-Ay. Le uve, accuratamente raccolte e selezionate nei diversi vigneti durante la fase della vendemmia, effettuano una prima fermentazione in acciaio, per poi rifermentare, come previsto dai principi di produzione del Metodo Champenoise, in bottiglia. Qui lo Champagne rimane a maturare, a contatto con i propri lieviti, per un periodo di 70 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura e di dosaggio.
Formato 75 cl.
Gradazione 12 % Vol.
77,80 €

Disponibilità: Disponibile

Solo 12 rimasti

Ulteriori informazioni

SKU 8CBN75
Formato 75 cl
Produttore Philipponat
Tipologia Confezione da 1 bottiglia
Paese di Produzione Francia
Regione Estero
Annata 2014
Dati Tecnici Lo Champagne Brut Blanc de Noirs è un 100% Pinot Noir che la maison Philipponnat coltiva esclusivamente all’interno dei propri Premiers e Grand Crus, sparsi nei pressi della Montagne de Reims e di Mareuil-sur-Ay. Le uve, accuratamente raccolte e selezionate nei diversi vigneti durante la fase della vendemmia, effettuano una prima fermentazione in acciaio, per poi rifermentare, come previsto dai principi di produzione del Metodo Champenoise, in bottiglia. Qui lo Champagne rimane a maturare, a contatto con i propri lieviti, per un periodo di 70 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di sboccatura e di dosaggio. Formato 75 cl. Gradazione 12 % Vol.
Gradazione 12 % Vol.
Temperatura Servizio 6 - 8° C.
Tempo Conservazione di lunga durata
Composizione / Uvaggio 65% Pinot Nero 35% Chardonnay
Descrizione Azienda Fondata nello Champagne fin dal 16 ° secolo, la famiglia Philipponnat iniziò a produrre vini champagne dal Secondo Impero. La casa subì un boom dal 1910, che fu confermato nel 1935 dall'acquisizione di Clos des Goisses. Il nipote di Auguste Philipponnat, Charles, ha assunto le redini della casa nel 1997, e da allora ha partecipato al successo della casa, soprattutto a livello internazionale. La casa ha acquisito tutte le nuove strutture nel 2003, rivelando la grande attenzione dedicata alla qualità dei prodotti. I vigneti della casa Philipponnat si trovano in diversi villaggi, nel cuore dei Premiers et Grands Crus della regione. Il Clos des Goisses, una collina di cinque ettari esposti a sud, si distingue dagli altri appezzamenti dall'eccezionale qualità delle sue vigne.
Abbinamento Aperitivo, Crostacei, Frutti di mare, Pesce
  1. Recensisci per primo questo prodotto

Scrivi la tua recensione

Spesso comprati insieme