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  • BOLLINGER Champagne Special Cuvee Magnum  1.500 lt. BOLLINGER Champagne Special Cuvee Magnum  1.500 lt.

BOLLINGER Champagne Special Cuvee MAGNUM 1.500 lt.

Breve descrizione

Magnum di Champagne con Perlage fine e persistente Intenso e persistente fine ed elegante. Grande equilibrio secco intenso di grande corpo. La vinificazione si effettua in botti di quercia o in piccoli tini. In funzione delle caratteristiche della vendemmia l’insieme dei Grands Crus e una parte dei Premiers Crus vengono vinificati in fusti di quercia cru per cru vitigno per vitigno. Il vino riposa per almeno 3 mesi prima di essere trasportato per assicurare una perfetta integrità. Ideale come aperitivo a tutto pasto con frutti di mare e pesce. Servire: tra i 10° e i 12°C.
Gradazione Vol. 12%
Formato 1,5 lt.
125,20 €

Disponibilità: Disponibile

Solo 3 rimasti

Ulteriori informazioni

SKU 8TES15
Formato 150 cl
Produttore Bollinger
Tipologia Champagne
Paese di Produzione Francia
Regione No
Annata NV
Dati Tecnici Magnum di Champagne con Perlage fine e persistente Intenso e persistente fine ed elegante. Grande equilibrio secco intenso di grande corpo. La vinificazione si effettua in botti di quercia o in piccoli tini. In funzione delle caratteristiche della vendemmia l’insieme dei Grands Crus e una parte dei Premiers Crus vengono vinificati in fusti di quercia cru per cru vitigno per vitigno. Il vino riposa per almeno 3 mesi prima di essere trasportato per assicurare una perfetta integrità. Ideale come aperitivo a tutto pasto con frutti di mare e pesce. Servire: tra i 10° e i 12°C. Gradazione Vol. 12% Formato 1,5 lt.
Gradazione 12 % Vol.
Temperatura Servizio No
Tempo Conservazione No
Composizione / Uvaggio No
Descrizione Azienda Il 2014 segna l'anniversario di una delle cuvée più emblematiche della Maison: La Grande Année Rosé. La storia della nascita di questo vino è affascinante. Era fuori discussione che Madame Bollinger avrebbe prodotto un rosé privo di sostanza o di carattere, e la sua decisione fu definitiva: una cuvée rosata avrebbe portato il nome di Bollinger solo se avesse avuto il potere, la pienezza aromatica e soprattutto la struttura che aveva sempre segnato la casa stile. E così è nato questo champagne, che segue l'orgogliosa tradizione della prestigiosa cuvée vintage La Grande Année di Bollinger. Prodotto solo quando la vendemmia dell'anno viene giudicata degna, la Grande Année Rosé nasce dall'unione sottile di un grande champagne e di un superbo vino rosso dello stesso anno. L'aggiunta di vino rosso arricchisce le note speziate e tostate di La Grande Année con aromi di cannella e ciliegie, rievocando le fragranze del grande Pinot nero di Borgogna mantenendo al contempo la freschezza distintiva di Bollinger. La prima menzione di La Grande Année Rosé negli archivi di Bollinger si trova in una lettera risalente al 1983 e indirizzata alle agenzie di portiere, all'epoca l'agente della Camera in Canada. In essa, la Maison ha espresso l'intenzione di cambiare il nome di alcune delle sue cuvée: "Al fine di differenziare la nostra annata da tutte le altre champagne vintage, si chiamerà" Grande Année ", come lo sarà il rosato". E così avvenne che nel gennaio 1984, le agenzie di Doorman presentarono una domanda per il nuovo nome commerciale delle cuvée al Dipartimento del Consumo e degli affari corporativi del Canada e ai primi ordini per La Grande Année Rosé (annata del 1976, come dimostrato dalla più antica l'etichetta nell'imponente collezione dell'archivio della Casa) fu posta nella primavera di quell'anno. Questo è stato trenta anni fa ...
Abbinamento Aperitivo, Crostacei, Frutti di mare, Pesce
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