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SKU | 3273 |
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Paese di Produzione | Italia |
Produttore | Baladin |
Tipologia | Birra Artigianale |
Gradazione | 7,5 % Vol. |
Formato | 33 cl |
Quantità nel pacco | 12 |
Contenitore | VETRO |
Regione | Piemonte |
Dati Tecnici | Come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note pepate. Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore. In bocca, come in una moderna commedia musicale, il cereale canta le sue dolci note mentre l’ensemble di pepe, spezie e luppoli lo sostengono in un deciso controcanto corale. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, luppolo, spezia in proporzione variabile, zucchero, lievito Gradazione alcolica: 7,5 % Vol. Formato 33 cl. |
Descrizione Azienda | Il birrificio agricolo Baladin nasce come brewpub (produzione e mescita diretta) nel 1996 a Piozzo, piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo, per opera del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nel corso della sua storia, cambia sede più volte seguendo la crescita delle esigenze produttive: dalle poche decine di metri quadrati rubati al pub, al più ampio spazio ricavato nel pollaio dei genitori di Teo, per giungere infine alla moderna e ampia sede attuale ospitata nel Baladin Open Garden. Tutti i luoghi che hanno ospitato il birrificio hanno un elemento in comune: considerare l’area di produzione come uno spazio aperto per accogliere e per raccontare. |
Abbinamento | Formaggi media stagionatura, Frutti di mare, Grigliata di carne |