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SKU | 3274 |
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Paese di Produzione | Italia |
Produttore | Baladin |
Tipologia | Birra Artigianale |
Gradazione | 5,5 % Vol. |
Formato | 33 cl |
Quantità nel pacco | 12 |
Contenitore | VETRO |
Regione | Piemonte |
Dati Tecnici | Armonia di luppoli per una IPA tutta italiana che lascia la bocca pulita e appagata. Una birra che si presenta di colore ambrato brillante con schiuma bianca. Al naso, evidenti note agrumate di mandarino unite a sentori di melone e mango. In bocca risulta evidente la particolare rilettura delle classiche IPA inglesi dove il ceppo di lievito selezionato e coltivato nel birrificio ne determina l’imprinting assolutamente Baladin. Una birra sorprendentemente beverina che lascia la bocca pulita e appagata, grazie alla sua equilibrata amaricatura e all’armonia tra i luppoli usati. Ingredienti: Acqua, malto d’orzo dei nostri campi, luppolo italiano, lievito. Gradazione alcolica: 5,5 % Vol. Formato 33 cl. |
Descrizione Azienda | Il birrificio agricolo Baladin nasce come brewpub (produzione e mescita diretta) nel 1996 a Piozzo, piccolo paese nelle Langhe in provincia di Cuneo, per opera del suo fondatore e mastro birraio Teo Musso. Nel corso della sua storia, cambia sede più volte seguendo la crescita delle esigenze produttive: dalle poche decine di metri quadrati rubati al pub, al più ampio spazio ricavato nel pollaio dei genitori di Teo, per giungere infine alla moderna e ampia sede attuale ospitata nel Baladin Open Garden. Tutti i luoghi che hanno ospitato il birrificio hanno un elemento in comune: considerare l’area di produzione come uno spazio aperto per accogliere e per raccontare. |
Abbinamento | Grigliata di carne, Pasta al ragu’, Salsiccia alla griglia |