BELLO STENTO Chianti Classico 2016 TRIACCA

Breve descrizione

Il Chianti Classico d’annata della tenuta La Madonnina porta la denominazione di uno degli appezzamenti più suggestivi del azienda, il Bello Stento, piccolo promontorio che domina buona parte della tenuta.
Per questo vino giovane, fresco e molto gradevole si utilizzano le uve di buon contenuto zuccherino.
Vinificato a temperatura controllata e affinato per sei mesi in botti di acciaio inossidabile, raggiunge la sua maturità già dopo un anno, a conferma del detto toscano che recita: «pan d’un dì e vin d’un anno».
Al sapore risulta molto fresco, ricorda la mora, il ginepro e i frutti di sottobosco, confermando la
caratteristica stoffa di gioventù e una notevole struttura. Un vino ameno per la buona tavola di ogni giorno.
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Gradazione % Vol. 13,5
Formato 75 cl.

10,80 €

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Ulteriori informazioni

SKU	4CCA16
Formato	75 cl
Produttore	Triacca
Tipologia	Vino Rosso
Paese di Produzione	Italia
Regione	Toscana
Annata	2016
Dati Tecnici	Il Chianti Classico d’annata della tenuta La Madonnina porta la denominazione di uno degli appezzamenti più suggestivi del azienda, il Bello Stento, piccolo promontorio che domina buona parte della tenuta. Per questo vino giovane, fresco e molto gradevole si utilizzano le uve di buon contenuto zuccherino. Vinificato a temperatura controllata e affinato per sei mesi in botti di acciaio inossidabile, raggiunge la sua maturità già dopo un anno, a conferma del detto toscano che recita: «pan d’un dì e vin d’un anno». Al sapore risulta molto fresco, ricorda la mora, il ginepro e i frutti di sottobosco, confermando la caratteristica stoffa di gioventù e una notevole struttura. Un vino ameno per la buona tavola di ogni giorno. Temperatura di servizio: 18°-20°C Gradazione % Vol. 13,5 Formato 75 cl.
Gradazione	13,5 % Vol.
Temperatura Servizio	18 - 20°
Tempo Conservazione	di lunga durata
Composizione / Uvaggio	Sangiovese 100%
Descrizione Azienda	Quando la famiglia Triacca rilevò la tenuta Santavenere nel 1990 insieme al terreno agricolo e ai boschi, solo 6 ha su 80 erano vitati. Negli anni la superficie vitata è aumentata considerevolmente. La nuova cantina dalle caratteristiche architettoniche particolari, con la sua forma decagonale, si inserisce armoniosamente nella realtà paesaggistica. L'edificio nuovo è collegato con quello preesistente da un passaggio sotteraneo. Gli uffici, e la sala degustazione con punto di vendita sono aperti tutto l'anno. La visita della tenuta è possibile anche senza prenotazione. La tenuta Santavenere è stata inserita nel progetto Toscana Wine Architecture, un circuito di 25 cantine d'autore firmate da grandi maestri dell'architettura.
Abbinamento	Arrosto di carne, Formaggi stagionati, Selvaggina