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SKU | 4PPV18 |
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Formato | 75 cl |
Produttore | Rosa del Golfo |
Tipologia | Vino Rosso |
Paese di Produzione | Italia |
Regione | Puglia |
Annata | 2018 |
Dati Tecnici | Qualificazione rosso asciutto Vigneti nei territori comunali di Sava, Manduria, Sannicola, Alezio Uve Primitivo 90% e Negroamaro 10% Maturazione presso il produttore, 1-2 anni secondo vendemmia. Leggero passaggio in legno Durata presso il consumatore, almeno 3-5 anni All'occhio rosso rubino carico con riflessi porpora Al naso profumo ricco, persistente, con ricordi di mandorla e nocciola Al palato asciutto, morbido e armonico, ricco di struttura Gradazione Vol. 13,5% Formato 75 cl. |
Gradazione | 13 % Vol. |
Temperatura Servizio | 18 - 20° |
Tempo Conservazione | 5 anni |
Composizione / Uvaggio | Primitivo 100% |
Descrizione Azienda | Tradizione e innovazione. Due secoli di tradizione, passione, storia e amore per la propria terra, per il proprio lavoro, per i frutti nati da questo irresistibile intreccio di emozioni, questa è la storia della Rosa del Golfo. L'azienda di famiglia affonda le sue radici oltre due secoli fa, nelle magiche e incontaminate terre del Salento, quando il capostipite Leopoldo Calò prese a coltivare un piccolo appezzamento terriero con viti e ulivi, iniziando a produrre così del vino e dell'olio, dando il via alla tradizione di famiglia che sarebbe andata avanti fino ai nostri giorni. Sempre pronti a cogliere nuove opportunità commerciali e attenti all'apertura di nuovi mercati, i Calò iniziarono a pensare a come far giungere ad un numero sempre crescente di persone il proprio vino. Fu il nipote Giuseppe a pensare di aprire una filiale commerciale in provincia di Varese, ad Albizzate, per distribuire al nord ed anche in Francia, i vini di famiglia. |
Abbinamento | Carne rossa, Pasta al ragu’ |