BARDOLINO NOVELLO Doc Veneto 2020 BENNATI

Breve descrizione

La provenienza delle sue uve di colore rosso granato sono le splendide colline vicino al Lago di Garda. Vino di colore rosso rubino chiaro. Al naso salgono piacevoli note di frutta di ciliegia matura e di violetta. Al palato vista il basso contenuto di tannini è molto morbido leggermente amabile dotato di una acidità buona che lo rende un vino di facile beva. Si sposa benissimo a selvaggina carni alla brace piatti speziati a base di funghi e inoltre a delicati formaggi. Da bere preferibilmente giovane.
Da servire non oltre i 16°.
Uve: Corvina Rondinella Molinara
Alcool: 11,5% vol.
Formato 75 cl.

5,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Ulteriori informazioni

SKU	4BNB75
Formato	75 cl
Produttore	Bennati
Tipologia	Vino Rosso
Paese di Produzione	Italia
Regione	Veneto
Annata	2020
Dati Tecnici	La provenienza delle sue uve di colore rosso granato sono le splendide colline vicino al Lago di Garda. Vino di colore rosso rubino chiaro. Al naso salgono piacevoli note di frutta di ciliegia matura e di violetta. Al palato vista il basso contenuto di tannini è molto morbido leggermente amabile dotato di una acidità buona che lo rende un vino di facile beva. Si sposa benissimo a selvaggina carni alla brace piatti speziati a base di funghi e inoltre a delicati formaggi. Da bere preferibilmente giovane. Da servire non oltre i 16°. Uve: Corvina Rondinella Molinara Alcool: 11,5% vol. Formato 75 cl.
Gradazione	11,5 % Vol.
Temperatura Servizio	14 - 16°
Tempo Conservazione	1 anno
Composizione / Uvaggio	Corvina, Rondinella, Molinara
Descrizione Azienda	Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna. Il nostro oggi è una continua evoluzione; una nuova cantina, un nuovo impianto di pigiatura, un nuovo centro logistico che ci permette di rispondere in modo efficiente e immediato a qualsiasi richiesta. Nuovi vigneti, progetti di rivalutazione delle tecniche di tradizione della Valpolicella in partnership con l'università di Udine; questo è, nella nostra visione, farsi portavoce dell'infinita cultura del vino.
Abbinamento	Affettati e salumi, Pasta al ragu’