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  • MAZZI' Rosato Negroamaro Salento 2018 ROSA DEL GOLFO MAZZI' Rosato Negroamaro Salento 2018 ROSA DEL GOLFO
  • MAZZI' Rosato Negroamaro Salento 2018 ROSA DEL GOLFO MAZZI' Rosato Negroamaro Salento 2018 ROSA DEL GOLFO

6 bottiglie MAZZI' Rosato Negroamaro 2018 ROSA DEL GOLFO

Breve descrizione

Qualificazione rosato asciutto
Vigneti località Mazzì, nel territorio comunale di Alezio (Le)
Uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10%
Vinifcazione metodo tradizionale a lacrima, con un rendimento 25-30 litri di vino per quintale d'uva
Fermentazione temperatura controllata, in parte a contatto con legno di rovere bianco
Maturazione presso il produttore, 10 mesi
Durata presso il consumatore, almeno 2-3 anni
Gradazione alcolica 13%
All'occhio rosato intenso con riflessi corallini e rubini
Al naso bouquet ampio e composito, con profumi fruttati di sottobosco e di lieve tostatura
Al palato grande stoffa, morbido ed elegante, con sapori di nocciola tostata e di lunga permanenza
Gradazione Vol. 13,5%
Formato 75 cl.
95,80 €

Disponibilità: Disponibile

Solo 3 rimasti

Ulteriori informazioni

SKU A4NPV18
Formato 75 cl
Produttore Rosa del Golfo
Tipologia Vino Rosato
Paese di Produzione Italia
Regione Puglia
Annata 2018
Dati Tecnici Qualificazione rosato asciutto Vigneti località Mazzì, nel territorio comunale di Alezio (Le) Uve Negroamaro 90% e Malvasia Nera Leccese 10% Vinifcazione metodo tradizionale a lacrima, con un rendimento 25-30 litri di vino per quintale d'uva Fermentazione temperatura controllata, in parte a contatto con legno di rovere bianco Maturazione presso il produttore, 10 mesi Durata presso il consumatore, almeno 2-3 anni Gradazione alcolica 13% All'occhio rosato intenso con riflessi corallini e rubini Al naso bouquet ampio e composito, con profumi fruttati di sottobosco e di lieve tostatura Al palato grande stoffa, morbido ed elegante, con sapori di nocciola tostata e di lunga permanenza Gradazione Vol. 13,5% Formato 75 cl.
Gradazione 13,5% Vol.
Temperatura Servizio 10 - 12°
Tempo Conservazione 2 anni
Composizione / Uvaggio Negroamaro 90% Malvasia Nera Leccese 10%
Descrizione Azienda Tradizione e innovazione. Due secoli di tradizione, passione, storia e amore per la propria terra, per il proprio lavoro, per i frutti nati da questo irresistibile intreccio di emozioni, questa è la storia della Rosa del Golfo. L'azienda di famiglia affonda le sue radici oltre due secoli fa, nelle magiche e incontaminate terre del Salento, quando il capostipite Leopoldo Calò prese a coltivare un piccolo appezzamento terriero con viti e ulivi, iniziando a produrre così del vino e dell'olio, dando il via alla tradizione di famiglia che sarebbe andata avanti fino ai nostri giorni. Sempre pronti a cogliere nuove opportunità commerciali e attenti all'apertura di nuovi mercati, i Calò iniziarono a pensare a come far giungere ad un numero sempre crescente di persone il proprio vino. Fu il nipote Giuseppe a pensare di aprire una filiale commerciale in provincia di Varese, ad Albizzate, per distribuire al nord ed anche in Francia, i vini di famiglia.
Abbinamento Antipasti di pesce cotto, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce
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