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| SKU | A4BPB17 |
|---|---|
| Formato | 75 cl |
| Produttore | Rocca Bastia |
| Tipologia | Vino Rosso |
| Paese di Produzione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Annata | 2018 |
| Dati Tecnici | Il colore rosso rubino il sentore di ciliegia e la sensazione calda e morbida conferiscono a questo Barbera del Piemonte un’equilibrata e buona struttura . I suoi tannini morbidi e l’elegante finale lo rendono un ottimo accompagnatore a piatti di coniglio mousse e dolci alla cioccolata formaggi delicati. Lo si consiglia in abbinamento a piatti di pasta carni rosse e formaggi. Servire tra i 16 e i 18°C. Gradazione Vol. 11,5% Formato 75 cl. |
| Gradazione | 12 % Vol. |
| Temperatura Servizio | 16 - 18° |
| Tempo Conservazione | 2 anni |
| Composizione / Uvaggio | Barbera |
| Descrizione Azienda | Nel 1870 a Cazzano di Tramigna, a pochi chilometri da Soave, nasce Antonio Bennati. “Toni Recioto”, viene chiamato, in onore dell’ononimo vino passito, sarà lui a iniziare, in giovanissima età, a produrre e commerciare vino con i famosi fiaschetti in paglia. Siamo nel 1920 quando il figlio Annibale fonda l’azienda Cantine Bennati. Da più di 140 anni, siamo una grande cantina che racconta i vini della Valtramigna. Il nostro oggi è una continua evoluzione; una nuova cantina, un nuovo impianto di pigiatura, un nuovo centro logistico che ci permette di rispondere in modo efficiente e immediato a qualsiasi richiesta. Nuovi vigneti, progetti di rivalutazione delle tecniche di tradizione della Valpolicella in partnership con l'università di Udine; questo è, nella nostra visione, farsi portavoce dell'infinita cultura del vino. |
| Abbinamento | Affettati e salumi, Carne rossa, Pasta al ragu’ |
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