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NEGROAMARO Puglia 2016 Feudo Italia

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Ottenuto da uve negroamaro vinificate in purezza

Prezzo di vendita: 5,60 €
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Descrizione

Puglia Negroamaro è ottenuto da uve negroamaro vinificate in purezza, vendemmiate nell’ultima settimana di settembre. Giunta in cantina, l’uva viene messa a macerare: in parte ad una temperatura di circa 25/28° per 10 giorni, in parte a temperature più basse per esaltare le note fruttate. Una volta pigiata, se ne ricava un vino che è affinato in parte in barrique per un anno e in parte in acciaio per avere un assemblaggio finale meglio bilanciato tra frutto e spezie. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per altri 2 mesi in vetro prima della messa in commercio.

Si consiglia di servire ad una temperatura tra i 16 e 18° C.

Gradazione Vol. 13,5%

Formato 75 cl.