Tenute  HOFSTATTER

I vigneti del vignaiolo Martin Foradori Hofstätter.

Hofstatter

Hofstatter Hofstatter

Distellerie  JACOPO POLI

Grappe, acquaviti e liquori diversi ma riconoscibili dalla stessa cultura artigianale Poli.

Distillerie POLI

Distillerie POLI

GRAPPA Pinot Nero IST. AGRARIO S. MICHELE 0,500 lt.

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Prezzo di vendita: 18,0 €
Risparmi:
Pezzo singolo:
Descrizione

Distillato di vinacce di Pinot Nero fermentate in appositi contenitori di acciaio inox.
La distillazione della vinaccia avviene dopo una fermentazione controllata che dura 6-8 giorni. La massa così ottenuta permane sui lieviti e protetta dai contatti con l’aria per 15-20 giorni, in modo da consentire un’ottima estrazione di aromi dalle bucce.
Dalla distillazione si ottiene così una grappa dal profumo gradevole, delicatamente fruttato, complesso.
Il gusto risulta armonico, persistente, di piacevole intensità

 Formato cl. 50