PINOT NERO Friuli DOC Latisana 2015 Az. Agr. Stella

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Descrizione

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Vitigno: Pinot Nero

Zona di Produzione: D.O.C. Friuli Latisana

L’uva, scelta al momento della raccolta, viene travasata in una botte di acc iaio. Si effettuano rimontaggi ad una temperatura di 25-30° C fino al raggiungimento del colore desiderato.

Colore: Colore rosso rubino che ricorda quello dei frutti di bosco.

Olfatto: Profumo delicato che evoca il mirtillo e il ribes nero, ben avvolti da gentili note di vaniglia.

Gusto: Vino dal sapore secco, di buona struttura ed elegantemente equilibrato.

Temperatura di servizio: 18-20°C

Abbinamenti gastronomici e dei vini: Si accompagna bene con piatti di carne rossa, selvaggina e con formaggi stagionati non troppo piccanti.

Gradazione Vol. 12,5%

 

Formato 75 cl.