RIPASSO Valpolicella Classico DOC 2014 SORAIGHE

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“Ripasso“ ossia ripassato sulle vinacce fresche dell' Amarone.

Prezzo di vendita: 10,64 €
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Descrizione
“Ripasso“ ossia ripassato sulle vinacce fresche dell' Amarone. Per questo motivo il giovane Valpolicella “ripassato” assorbe le caratteristiche del grande vino maturo, diventando un vino di grande struttura . Ha un colore rosso rubino intenso e note eleganti di ciliegia matura. Il “baby Amarone” e' veramente una interessante compromesso tra il grande e complesso Amarone e il piacevole vino a tutto pasto del Valpolicella
classico. Le note di frutta estremamente matura non riescono a nascondere le altre meno accentuate di vaniglia e mandorla amara. A palato dà grandi sensazioni di rotondità , persistenza e morbidezza.
 
Si accompagna ottimamente a piatti di selvaggina, carne alla griglia e formaggi invecchiati.
 
Stappare la bottiglia un’ ora prima del consumo
 
Servire a 18-20° C.

Gradazione Vol. 14%

Formato 75 cl.